新潟市中央区の新潟伊勢丹で２８日、「夏のグルメ＆スイーツフェスティバル」が始まりました。
初出店の４店舗を含め夏に食べたいスタミナ料理やひんやりスイーツなど全国から１７店舗が集結しています。
こちらは愛知県でとれた一色ブランドのウナギを使用したひつまぶし清流で育ったため、臭みがなくウナギの濃い味わいとほどよい脂のノリを楽しめます。
長野県からは冷やして食べる果実パイが初出店。
サクサクのパイ生地には信州の雪景色をイメージした粉砂糖がまぶされ中には信州リンゴのふじが贅沢に使われています。
【新潟三越伊勢丹営業統括部 渡部 優貴 食品バイヤー】
「食べてやっぱり蒸し暑くなってきたので、この暑い夏を乗り切っていただきたい」
夏のグルメ＆スイーツフェスティバルは７月３日まで開かれています。最終更新日:Thu, 29 Jun 2023 11:58:44 +0900
