新潟市西蒲区に佇む、まるでヨーロッパの一角に迷い込んだかのような空間。ブドウ畑と角田山を望む絶景、そして砂地で育まれた個性豊かなワイン。今回は、大人の女子旅にぴったりの隠れ家的スポット「カーブドッチ」と併設されるホテル「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」をご紹介します。ワイナリーとホテルが融合した、この魅惑の空間で過ごすラグジュアリーな時間をお楽しみください。
砂地が育む、個性豊かなワインの世界
カーブドッチに一歩足を踏み入れると、そこはもう別世界。ワインショップには、白ワイン、赤ワインともに5、6種類が常時並んでいます。店内には、ワインだけでなく、素敵な小物も販売されており、ワイン好きにはたまらない空間が広がっています。
ワインの説明を聞きながら、目に留まったのが「サブル」というワイン。フランス語で「砂」を意味するこの名前は、まさにこの土地柄を表しているそうです。
砂地で水はけが良く、サラッとしているが香り豊かなワインになるブドウが育つ
五感で楽しむ、ワインの魅力
いよいよ、このカーブドッチを代表するワイン「サブル」のテイスティングです。グラスに注がれた白ワインからは、早くも芳醇な香りが漂ってきます。
「美味しそう」と思わず声が漏れます。口に含むと、最初はキリッとした印象。しかし、そのあとに広がる味わいが絶妙です。
赤ワインも同様に、砂地ならではのサラッとした飲み口と華やかな香りが特徴的。
「しびれますねこれは」と、その深い余韻に感動してしまいます。大地の恵みを感じながら、ゆっくりと味わう時間は格別です。
極上の癒しホテル、トラヴィーニュ
カーブドッチの魅力は、ワインだけではありません。敷地内にあるホテル「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」もまた、訪れる人を魅了してやみません。
「すごい、外国みたい」と思わず声が上がるほど、その外観は圧巻。中に入ると、そこはまるでヨーロッパの邸宅のよう。「家具は全部ヨーロッパから入れています」と聞いて、納得です。
客室に案内してもらうと、入り口ドアの部屋番号の表示はなく、「お部屋の名前は全部動物の名前なんです」とのこと。
今回案内されたのは「ミツバチ」のお部屋。インテリアや家具も、それぞれの動物をイメージして選ばれているそうです。
バスルームに足を踏み入れると、「すごい」という言葉しか出てきません。すりガラスで仕切られた浴室は、開放感たっぷり。
アメニティにはアヴェダを使用するなど、細部にまでこだわりが感じられます。
カーブドッチは、ワイン好きはもちろん、癒しを求める大人の女性にとって、まさに理想的な隠れ家的スポット。新潟市西蒲区の自然に囲まれた、この特別な空間で、ラグジュアリーな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、忘れられない思い出になるはずです。
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