気になる食の価格や旬の情報をお届けするにいがた新鮮組。12日は冬に彩りを加えてくれる新潟県の花・チューリップと、冬の桜・啓翁桜を紹介します。
【新花 池田紀行さん】
「春の花というイメージが強いと思うが、切り花のチューリップは真冬に流通が始まり、フラワーアレンジメントや花束などの送りものに人気のあるかわいらしいお花」
主流な一重咲きのほかにも八重咲のものなど、さまざまな形があり、組み合わせを楽しむのもおすすめだということです。
【新花 池田紀行さん】
「咲き方や種類が豊富なので、色とりどりのチューリップを選ぶ楽しみと、暖色系からは明るさや元気などがもらえると思うので、そういった面で是非活用してほしい」
冬を彩る花はほかにも…
【新花 池田紀行さん】
「こちらは冬の桜というふうに呼ばれていて、春を先取りした飾り付けにはうってつけだと思う」
山形県産の啓翁桜も先月入荷が始まっていて３月初旬まで楽しめる花として冬の時期におすすめの花のひとつです。
【新花 池田紀行さん】
「新潟は雪景色をしばらく見ることになると思うが、家庭ではピンク色の啓翁桜とか色とりどりのチューリップぜひを家庭で眺めて元気になってもらえたらと思う」
