ラーメン消費額日本一を目指す新潟市で、この夏限定の「冷やしラーメン」プロジェクトが始動。新潟市内の人気ラーメン店や話題の店舗が参加し、暑い季節にぴったりの一杯を提供しています。
今回は『鰹そば田ヶ久保』の月変わりの冷やし鰹そばラーメンを紹介します。
女池ICより車で約5分、新潟市中央区にある鰹の香りと旨味を極限まで引き出した「新ジャンル」のラーメン屋です🍜
そして、今回「新潟冷やしラーメンや団」で提供するラーメンをご紹介！
■月変わりの冷やし鰹そば
【長谷川 珠子アナウンサー】
まず、大きな鰹が印象的な一杯！
ジャスミンの豊かな香りと鰹の香ばしさがハーモニーを奏でています。
さらに、ジャスミンオイルも乗っているとのことでより濃厚なジャスミンの香りが楽しめます。鰹の旨味をより引き立てている一品。
ジャスミンのさわやかさと鰹の旨味がとてもマッチしています！
是非ご賞味ください！
店舗情報 |
店名 | 鰹そば田ヶ久保 |
|---|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区愛宕1-3-1 | |
| 営業時間 | 【平日】 11:00～14:30 18:00～21:00 【土日祝】 11:00-15:00 18:00-21:00 |
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| 定休日 | 原則無休 | |
| 支払方法 | 現金のみ（券売機） | |
| Instagram HP |
＠katsuosobatagakubo 公式HP |
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『新潟冷やしラーメンや団、開催中！🍜』
山形市に4年連続で明け渡しているラーメン消費額日本一。その座を取り戻す戦いは、熱々の一杯ではなく、キンキンに冷えた一杯から始まるのかもしれない。
■開催期間
2026年7月4日〜9月25日
■参加店舗
新潟市内20店舗（詳細はコチラ）
