ラーメン消費額日本一を目指す新潟市で、この夏限定の「冷やしラーメン」プロジェクトが始動。新潟市内の人気ラーメン店や話題の店舗が参加し、暑い季節にぴったりの一杯を提供しています。
今回は『海老寿DELUX』の海老香る冷たい塩そばを紹介します。
こんぴら通りにある新潟市中央区の「海老寿DELUX」さん。
海老ラーメン専門店。海老好きにはたまらないラーメン店です。
今回ご紹介するのは…
■海老香る冷たい塩そば
【長谷川 珠子アナウンサー】
大きいむきえびから桜えびまでWえび。スープも魚介と鶏ガラのWスープ。
えびの甘味と旨味がスープによく溶けだす。後味はあっさりで、口に入れた瞬間濃厚さがあって、麺も細麺でつるつると啜れるような軽さがあります。
是非、ご賞味くださいませ！
店舗情報 |
店名 | 海老寿DELUX |
|---|---|---|
| アクセス | こんぴら通り沿い | |
| 住所 | 新潟市中央区西厩町2337-1 | |
| 営業時間 | 11:00-14:30 17:30-21:00 |
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| 定休日 | 不定休 | |
| @ebisdelux |
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『新潟冷やしラーメンや団、開催中！🍜』
山形市に4年連続で明け渡しているラーメン消費額日本一。その座を取り戻す戦いは、熱々の一杯ではなく、キンキンに冷えた一杯から始まるのかもしれない。
■開催期間
2026年7月4日〜9月25日
■参加店舗
新潟市内20店舗（詳細はコチラ）
