【行列に並ぶ人】
「新潟市から。（何時頃から並んでいる？）午前８時前から１時間以上」
２３日朝、阿賀町のＪＡの支店に出来ていた行列。遠方から駆け付ける人もいる中、そのお目当ては…
【行列に並ぶ人】
「じねんじょです」
開かれたのは阿賀町特産の「奥阿賀じねんじょ」の即売会です。
祝日のきょうは朝から多くの人が旬の味を買い求めていました。
【買い求めた人は】
「５本買いました。シンプルにご飯にかけて食べたい」
「（奥阿賀じねんじょは）普段食べているものと比べ物にならないくらいおいしい」
奥阿賀じねんじょは粘りが強くきめが細かいのが特徴で、長く真っすぐ育つのが特徴です。
今年は夏の猛暑により例年と比べ細い物が多いということですが、生産者は味に影響はないと自信を持ちます。
関係者が最もおススメする食べ方は…
【ＪＡ新潟かがやき阿賀アグリセンター 安部敏行センター長】
「自分でアレンジして食べていただくのがいいが、そのまますりおろして醤油をかけて食べていただくのが一番おいしい」
すりおろす際は皮ごとすることで風味がさらに増すということです。
２３日は、地域でとれた新米や新鮮な野菜なども販売され、イベントは賑わいを見せました。最終更新日:Thu, 23 Nov 2023 18:46:33 +0900
