１４日、新潟市西蒲区のＪＡ新潟かがやきの倉庫では県産コシヒカリの県外向けの出荷式が行われました。
ＪＡ新潟かがやきによりますと、コシヒカリの品質検査が始まっていますが猛暑などの影響で去年約７割を占めた一等米が現段階ではほとんど出ておらず、１４日に出荷されたコシヒカリはすべて二等米となったということです。
【ＪＡ新潟かがやき経営管理委員会 遠藤一雄副会長】
「（コシヒカリは）早生品種よりも等級の落ち込みが懸念される。食味とか食感とかは変わりないと思っているので、生産者の出荷したコメを一粒でも多く食べていただきたい」
１４日は県内全域で約９８ｔの県産コシヒカリが関東方面などに出荷され、今週末にも店頭に並ぶ予定です。最終更新日:Thu, 14 Sep 2023 12:30:38 +0900
