“発酵”テーマに新たな交流・体験施設を建設へ 新潟・新発田市の酒造会社「面白い時間・空間を」 2024.05.07 観光・グルメ 新潟県新発田市の酒造会社が5日、新たな交流・体験施設の上棟式を行いました。 新潟県新発田市の酒造会社が5日、新たな交流・体験施設の上棟式を行いました。新たな交流・体験施設の上棟式が行われたのは新発田市の菊水酒造です。新たな施設では、「発酵」をテーマにショップやカフェのほかイベントスペースなども整備される予定です。【菊水酒造 高澤大介社長】「そういった地域の方々と一緒になって、面白い時間・空間を作っていきたい」新たな施設は来年春にオープンする予定です。最終更新日:Tue, 07 May 2024 12:00:51 +0900 新潟県新発田市 日本酒 酒造会社