「シンプルにご飯にかけ食べたい」”奥阿賀じねんじょ”猛暑の影響も今年も粘り強く【新潟】

阿賀町では特産のじねんじょの即売会が開かれ、23日は朝から多くの人でにぎわいを見せました。
阿賀町では特産のじねんじょの即売会が開かれ、23日は朝から多くの人でにぎわいを見せました。

阿賀町で開かれた特産の「奥阿賀じねんじょ」の即売会。祝日の23日は朝から旬の味を求めて多くの人が集まっていました。

【訪れた人は】
「5本買った。シンプルにご飯にかけて食べたい」

「(奥阿賀じねんじょは)普段食べているものと比べ物にならないくらいおいしい」

奥阿賀じねんじょは粘りが強くきめが細かいほか、長く真っすぐ育つのが特徴です。

今年は夏の猛暑により例年と比べ細い物が多いものの、味に影響はないということです。

【JA新潟かがやき阿賀アグリセンター 安部敏行センター長】
「自分でアレンジして食べていただくのがいいが、そのまますりおろして醤油をかけて食べていただくのが一番おいしい」

即売会は阿賀町で23日午後2時まで開かれています。最終更新日:Thu, 23 Nov 2023 12:06:32 +0900