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  のっぺ汁に里芋と誤って有毒の“こんにゃく芋”を使用　新潟県上越市運営の施設で田舎体験のため宿泊中の中学生など集団食中毒

  2025.05.12
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  田舎体験で来県した首都圏の中学生に毒素成分を含む“こんにゃく芋”を誤使用…12人が舌などに痺れを訴え　新潟・上越市

  2025.05.10
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  ホテルでノロウイルスによる食中毒が発生　10歳未満から70代の29人に下痢や吐き気・嘔吐などの症状　新潟・湯沢町

  2025.02.28
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  “ボツリヌス菌”による食中毒で50代女性が重症　11月ごろ購入の要冷蔵食品を常温保管…ブルーチーズのような臭いや味も　全身に麻痺症状

  2025.02.11 特集記事
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  直売所で毒キノコの「ハイイロシメジ」を食用の「大黒しめじ」として販売　食べないよう呼びかけ【新潟・五泉市】

  2024.12.06
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  有毒の“ツキヨタケ”を“きのこラーメン”に…ヒラタケと思って食べた70代男性が吐き気・おう吐・下痢の症状

  2024.11.30

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  “スイセンの球根”を“サトイモ”と間違えて食中毒に…味噌汁として食べた60代男性に吐き気や下痢などの症状

  2024.11.19
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  今シーズン初めて毒キノコによる食中毒！ナラタケと間違えドクササコ採取しお吸い物に　県が注意報発令【新潟】

  2024.11.16
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  ヒラメの刺身に“寄生虫クドア”　40代～70代の女性11人が食中毒に…下痢やおう吐などの症状【新潟】

  2024.05.29
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  知人からもらったミツバを夕食で卵とじに・・・実は有毒植物「キツネノボタン」で食中毒に【新潟市】

  2024.05.17
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  ノロウイルスで集団食中毒　弁当を食べた２０代～６０代の男女２１人が下痢や吐き気などの症状【新潟】

  2024.04.09
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  ラーメン店で食中毒…長時間漬け込んだチャーシューからウェルシュ菌　７人が下痢など訴え【新潟市】

  2024.02.09

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