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地域活性化へ!高校生が約5カ月かけ“糀メニュー”開発♪クセのある糀に苦心も…「おいしいと言ってもらえてうれしい」【新潟】
2024.09.17
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お気に入りの一房は?児童が“ブドウ”狩り体験!ブドウ農家は天候との戦いに悩みも…子どもたちの笑顔が励みに【新潟】
2024.09.17
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佐渡島の金山“坑道内”で熟成させた“古酒”をアメリカへ!「世界遺産登録でより興味を」【新潟】
2024.09.13
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メンコに射的…昭和にタイムスリップ!?“レトロな世界”で観光客激減の温泉街を活性化!【新潟・魚沼市】
2024.09.13
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秋の味覚“クリ”の収穫スタート!農家は栽培に苦労も…天候に恵まれ大きく育ったクリ「いっぱい食べて」【新潟】
2024.09.13
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新潟に“北海道の人気グルメ”が大集合!豚丼や握りたてのお寿司♪初日からにぎわい見せる
2024.09.12
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タイの“ママさん”が作る愛情こもった“タイ家庭料理”!人気メニューは本場にこだわったグリーンカレー【新潟市】
2024.09.11
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“佐渡の伝統芸能”後継者不足解消へ!県外の大学生が“能”を披露 地元の人たちと交流深める「貴重な体験できた」
2024.09.10
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サケの価格高騰する中…底引き網漁解禁!旬迎えた“メギス”がオススメ「塩焼きや唐揚げに」【新潟】
2024.09.09
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あま~い“秋作メロン”出荷開始!厳しい暑さの中大切に育てたソレーユメロン「見た目の美しさも楽しんで」【新潟】
2024.09.09
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「上品な甘さ」新潟県産イチジク“越の雫”が最盛期に!今年は天候に恵まれ関係者も味に太鼓判♪お菓子や肉料理にも
2024.09.05
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生麺使った“モチモチ食感”焼きそば!おいしさの秘密は母・娘の連携「この味が食べたいと言ってもらえる店に」【新潟市】
2024.09.04
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