2月14日は“バレンタインデー”ですが、去年、新潟市にオープンしたこちらの店ではクリスマスの雰囲気の中、この時期限定のチョコレートスイーツを楽しむことができます♪
【桶屋美圭アナウンサー】
「バレンタインですが、ご紹介するのは『メリークリスマス』というお店。おとぎ話の世界に迷い込んだような店内です」
非日常的な空間が広がるのは、新潟市中央区のサンドイッチやパフェが人気の『メリークリスマス』。
【メリークリスマス 土田杏美マネージャー】
「クリスマスがすごく好きなので、一年中クリスマスを楽しめるような空間にしたいなと思って」
東京・東銀座の名店で修業したオーナーが去年10月に店をオープン。
看板メニューは地元の老舗ベーカリーで特注するパン1斤と、Lサイズの卵8個などを使った〈たまごサンド〉ですが、3月上旬まで提供しているメニューが…
【メリークリスマス 土田杏美マネージャー】
「冬のスイーツでふと浮かんだのがスモア。うちのパンでやったらおいしいのではと思ってやってみた」
焼いたマシュマロとチョコレートをビスケットなどで挟んで食べる伝統的なお菓子・スモア。
こちらの店では3cmほどの分厚いパンをバターで丁寧に焼き、その上にココアパウダーやチョコレートマシュマロを乗せ、〈スモアトースト〉として提供しています。
チョコレートソースやローストアーモンドが乗ったバレンタインにぴったりの一品です♪
【桶屋美圭アナウンサー】
「マシュマロがとろっとろでおいしい。甘い。パンも、もちっふわ感が最高です。ローストアーモンドの香ばしい香りも絶妙で味も香りも楽しめます」
【メリークリスマス 土田杏美マネージャー】
「バレンタインじゃなくても非日常を楽しみたくなった時に、フラッと来ていただいて、クリスマスプレゼントをもらったような気持ちになってもらえたら」
