２月は村上市坂町駅前で「バズいい」を探す！
村上市坂町地区は、かつては蒸気機関車が運行していた鉄道のまち。
サクラマス、サケ、アユ、村上産コシヒカリ、村上牛など近くを流れる荒川が育んだ豊かな食が自慢です。
とにかく「極厚」なサンドイッチ専門店
そんな坂町地区に昨年オープンしたサンドイッチ専門店CHOU CHOU（シュシュ）。
実家をリノベーションしたという素敵な店内には、食事系からデザート系まで常時10種類ほどのこだわりのサンドイッチが並びます。
極厚なフルーツサンドの中から、小越さんはみかん、長谷川アナはチョコバナナをいただきました。
小越春花：
持つだけでクリームが溢れてきます。みかんが本当にジューシーで周りのホイップとふわふわな食パンが包み込んでいてこれはもうデリシャス。幸せ。
食べ進めるごとにどんどん溢れ出すホイップクリーム。
「最後まで楽しんでもらいたい」という思いから、たっぷり入れられたクリームは、甘さ控えめで食べやすいのが特徴です。
長谷川珠子アナ：
ホイップが本当に無重力なんですよ。こんなに入ってるんですけど、軽くて口の中ですぐとけていきます。
「好きなものを何でも挟めるのが醍醐味」
店主の遠山友さん。「自分の好きなものを何でも挟めるのがサンドイッチの醍醐味」と、いろんな食材をパンで挟んでいます。
そこで、小越さんもサンドイッチの具を考えてみることに。
小越春花：
私甘いものが好きなんですけど、お菓子の家にずっと小さい頃から憧れていまして。
ケーキとプリンとチョコ・・お菓子の家を挟みたい。どうですか？
遠山友さん：いいと思います。
小越春花のロケ後記「サンドイッチって自由」
私フルーツサンドが本当に大好きなんですよ。ホイップ大好き人間な私からしたら、本当に最高なフルーツサンドでした。あんなに限界までクリームが入っているフルーツサンドってなかなかないですよね。
もともとフルーツサンドって皆さん「そんなにクリーム入れちゃうの？」って思うけど、CHOU CHOUさんのフルーツサンドはそれをはるかに上回る。ちょっと触っただけですぐにクリームが飛び出してくる。贅沢です･･･。
遠山さんも「入れるクリームの量がどんどん増えて、オープン当初より増えた」と言っていて、すごく共感したんです。確かにクリームたくさん入れたくなりますよ。フルーツサンド好きの私の夢を叶えてくれたというか、現実ではなかなかできないことを叶えてくれた感じ。いい夢を見させてもらいましたね。
フルーツもめちゃくちゃ大きくて美味しくて超ジューシーでした。しかも、わたし最近みかんが好きで、みかん星人になったんですよ。さらに、たまたま私は生クリーム星人兼みかん星人でして、大好きな食材2つが合わさっているという訳です。
しかもクリームは、フルーツを立てつつ、自分の存在感もちゃんと出していく。それぞれの役割を果たしていて、本当に最高の仲間と出会えました。
今度また違う種類も食べたいですし、私が考えた「お菓子の家サンド」も遠山さんに「いいね」って言っていただけた。
お皿もフルーツ
サンドイッチって自由ですよね。好きなものを挟んでいいんだよって。サンドイッチの楽しさを知ることができました。
ワクワクするサンドイッチ専門店
村上市坂町地区のサンドイッチ専門店 CHOU CHOU。あなたなりのお気に入りを見つけてみてください。
【cafe CHOU CHOU】
住所：村上市藤沢３２－１
電話：090-9423-6142
営業日時：午前10:00～商品無くなりしだいclose
※不定休
