脂ののりが一目で分かるよう、尾を切り落としてから木箱の中で氷詰めにされ、東京の豊洲市場に向けて発送されました。
【丸内定置網組合 石塚林二郎 組合長】
「(大物に)喜んでいるけど、これからどうなるか。これから、遅れてでも来てくれればありがたい」
大物が揚がった喜びと同時に、にじむ不安…。今年はクロマグロの不漁が続いているのです。
【丸内定置網組合 石塚林二郎 組合長】
「塊と言うが、130~150kgくらいの塊が1回も入ってこない」
佐渡のクロマグロ漁は6月~7月末が最盛期と言われていて、今後の豊漁が期待されています。最終更新日:Mon, 26 Jun 2023 18:26:38 +0900