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  新潟県の輸出額は約63億円！世界を魅了する“泳ぐ宝石”ニシキゴイ　各国の大使が驚嘆「こんなにも大きくなるとは」

  2026.11.09
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  5万5000匹→1400匹に…新潟・村上市のサケ激減　それでも20年以上続く“塩引き鮭授業”に児童が込めた思い

  2026.11.09
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  「歴史的な不漁と言っても過言ではない」秋鮭に異変…“庶民の魚”高騰の中で期待集まる佐渡のブリ　新潟

  2026.11.09
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  不漁続いた“寒ブリ”に異変？10kg超含むブリ160本超を水揚げ　豊漁だったマグロに続くか…佐渡の海に注目！新潟

  2026.11.05
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  「サケ漁は正念場」5万匹超から1400匹ほどに…漁獲量激減の新潟・村上市　食文化つなぐ新たな一手は“サクラマス”「サケの代わり以上に」

  2026.10.22
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  味わえるのは今だけ！脂がたっぷりのった“戻りカツオ”「うまみとコクが最大の特長」新潟

  2026.10.19

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  3万匹から1400匹に…漁獲量激減の“サケのまち”　文化存続へ児童が新たな養殖技術学ぶ「サケが戻ってこられるよう工夫したい」新潟・村上市

  2026.10.15
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  “クロマグロ”豊漁に悲鳴！？放流続きとうとう“網”撤去「見ないほうが気休まる」　漁業関係者から漁獲枠の見直し求める声　新潟・佐渡市

  2026.05.26
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  刺身になめろう！“新潟県産アジ”が旬迎える　スーパーで選ぶときのポイントは「光沢と厚み」

  2026.05.18
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  【異常事態】“サケ足りない”…稚魚放流も例年の100分の1に 深刻な不漁続く新潟・村上市 サケ文化死守に向け養殖挑戦へ

  2026.04.13
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  春告げる魚！“佐渡さくらます”の出荷開始「脂がのり口当たり滑らか」 今年は例年の倍以上の出荷量見込む 新潟

  2026.04.02
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  高級魚“ノドグロ”の完全養殖に成功！近畿大学が海洋高校と共同研究「漁できない間に養殖で提供できるようになれば」

  2026.02.08

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