１４日から今年の稼働が始まった新潟市南区の「しろねえだまめ選果施設」。
この施設は生産者が持ち込んだ枝豆の洗浄から選別・袋詰めまでをほとんど自動で行うもので、１６日は極早生品種の「初だるま」約８８０キロの選果作業が行われました。
ＪＡ新潟かがやきのしろねえだまめ部会では今年、約３００トンの枝豆の出荷を計画していて「初だるま」から１０月上旬の「肴豆」まで６つの品種を順次出荷します。
【ＪＡ新潟かがやき・しろねえだまめ部会西村和成部会長】
「春先から天候にも恵まれて順調に生育してきました、ぜひ召し上がっていただきたいと思います」
出荷のピークは７月下旬から８月中旬に迎えます。最終更新日:Fri, 16 Jun 2023 12:12:46 +0900
