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漁業
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佐渡と輪島“海”でつながる交流!災害・不漁乗り越えようと海女さんなどが意見交換 互いの“海藻料理”紹介も
2024.12.12
“大漁まつり”の願い届く!不漁続いていた佐渡で“寒ブリ”水揚げ 今季最多56本の水揚げに「気持ち高まる」
2024.12.09
観光・グルメ
冬の味覚“寒ブリ”水揚げピーク!全国的には“超豊漁”も佐渡では“不漁”…海水温上昇で寒ブリの回遊ルートに変化!?
2024.12.09
北陸3県では大漁も…不漁続く佐渡で“寒ブリ”10本水揚げ!関係者は今後の大漁に期待
2024.12.06
観光・グルメ
児童が“カキ”の殻むきに挑戦「苦手だったけど好きになった」 今年は食害で不漁傾向も味は絶品!
2024.11.26
“サケ不漁”で恒例の行事が2年連続で中止に…捕獲数は約2万匹⇒1400匹と激減「量が戻ってくれるに越したことはない」
2024.11.20
“はらこ”の価格が高騰…サケのまち・村上にも“不漁”の影響 頭悩ませる老舗割烹「手に入らず値段も上がっている
2024.11.20
佐渡で今季最大2m超の“マンボウ”水揚げ!まもなく迎える寒ブリ漁最盛期…“縁起の良い”話題に関係者も喜び♪
2024.11.19
煮つけに重宝する“カレイ” 産卵期の今が旬!白子に魚卵「普段は食べられないカレイ楽しんで」
2024.11.18
観光・グルメ
寒ブリ待つ佐渡に…約200kgの“クロマグロ”!この時期珍しい100kg超の大物に「これにつられてマグロ漁盛んになれば」
2024.10.25
寒い季節の代表格!これから旬迎える“タラ” オススメはタラ汁・煮つけ「冬にかけてどんどんおいしくなる」
2024.10.21
観光・グルメ
マグロ不漁の佐渡…“寒ブリ”こそは!水揚げを前に鬼太鼓やおけさ柿で大漁祈願「活気づけに早く顔が見たい」
2024.10.11
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