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漁業
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暑い夏は“貝”がオススメ!身が大きくうまみ強い「シジミ」 弾力ある「岩ガキ」は生で♪【新潟】
2024.07.08
観光・グルメ
児童が“カキ”の種付け体験「大きく育って!」 今季60t水揚げも“食害被害”深刻化…【新潟・佐渡市】
2024.06.18
「衝撃的においしい」高規格ノドグロ“美宝”お目見え♪魅力発信へ新潟県がブランド化!美食家も太鼓判
2024.06.17
観光・グルメ
地産地消でお得に!新潟県内産「スルメイカ」・「サザエ」が旬迎える 価格・漁獲量ともに平年並み
2024.06.10
観光・グルメ
今季初の“クロマグロ”水揚げ!不漁予想も…関係者は安堵の表情「とても満足」【新潟・佐渡市】
2024.05.30
オススメ旬の魚!栄養蓄えた“マアジ”選ぶポイントは「光沢・丸み」 “マダイ”は県内産がお得【新潟】
2024.05.20
観光・グルメ
サケの町 “記録的不漁”に全国から支援の輪!友情のサケ…苦難乗り越え稚魚放流【新潟・村上市】
2024.04.11
新潟・佐渡の“養殖業”に明暗… 食害対策でカキに明るい兆し!中国への輸出止まるナマコ業者は支援求める
2024.03.15
“佐渡の海藻”メニュー考案へ高校生が漁港見学!ワカメの成長に遅れも「シャキシャキでおいしい」【新潟】
2024.03.14
“佐渡の海藻”メニュー考案へ高校生が漁港見学!ワカメの成長に遅れも「シャキシャキでおいしい」【新潟】
2024.03.14
“お祝いシーズン”にピッタリ!『マダイ』と『ブリ』が旬迎える「食卓で春感じて」【新潟】
2024.03.11
観光・グルメ
大漁! 佐渡市で約1000本の“メジマグロ”水揚げ 数日前には300kg超の巨大マグロも【新潟】
2024.02.09
観光・グルメ
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