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  生麺使った“モチモチ食感”焼きそば！おいしさの秘密は母・娘の連携「この味が食べたいと言ってもらえる店に」【新潟市】

  2024.09.04 グルメ
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  煮物・のっぺ汁…新潟の食文化に根付く“レンコン”出荷はじまる！県内2大ブランド「大口レンコン」「五泉美人」の違いは？

  2024.09.02 観光
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  人気メニューはプルプル“豚バラ軟骨煮”！アレルギーある人・乳幼児も楽しめる温かいお店♪優しさはペットにも！？【新潟市】

  2024.08.28 グルメ
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  「村民の底力見せたい」新潟・関川村を全国に！駅で“かぼちゃプリンのひとくちパン”販売スタート

  2024.08.27 観光
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  “ラーメン支出額”日本一奪還へ！ラーメン店“新商品開発”で消費拡大目指す「新潟ラーメン盛り上げたい」

  2024.08.27 観光
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  秋の味覚“ナシ”の出荷スタート！『幸水』『秋麗』…天候に恵まれジューシーな仕上がりに♪購入後は“ヘタを逆さ”にして保存を【新潟】

  2024.08.26 観光

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  暑さ続く中…夏限定“和菓子店のかき氷”が人気！自家製の抹茶シロップ・粒あん…“最後までおいしい”工夫も♪「かき氷で残暑乗り切って」

  2024.08.22 観光
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  みんなの“大好き”をたっぷり！贅沢な“ハンバーグオムライスカレー”　こだわりは約2年間継ぎ足すカレールー【新潟市】

  2024.08.21 グルメ
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  大きくて果汁たっぷり！日本梨“幸水”の出荷ピークに♪ 好天に恵まれ生産者も太鼓判「心を込めて精一杯作った」

  2024.08.21 観光
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  秋の味覚“サンマ” 今年は豊漁！？近年減少傾向も…北海道・根室市での水揚げ量は去年の10倍以上に！サイズ大きく価格も3割ほど安く【新潟】

  2024.08.19 観光
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  緑のうどん！？手間を惜しまないこだわりのうどん！人気メニューは笹を練り込んだ“笹切りうどん” 県外からのリピーターも多数

  2024.08.14 観光
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  「うれしい楽しいお盆」帰省した家族と“縁日”楽しむ！アトラクションや屋台グルメで夏の思い出づくり【新潟・三条市】

  2024.08.13 グルメ

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