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  新潟県がスタートアップ企業を支援！食の最先端技術“フードテックタウン構想”全国へPR「海外展開の動きつくりたい」

  2026.10.22
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  “東京産の食材”が新潟に集結！ワサビ・くさや・パパイヤなど個性豊かな商品ズラリ「ぜひ会場に足運んで」

  2026.10.22
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  「ついていけない」3000品目以上の飲食料品“値上げ”に悲鳴…スーパーは利益削り価格設定も「これ以上どういった努力が…」

  2025.10.10
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  毎年612万トンの食料廃棄…“フードロス”削減へ学生が農業体験「規格外品もおいしいと伝えていければ」新潟

  2025.10.09
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  新潟県内2店舗目の“ロピア”9月18日オープン！旧イトーヨーカドー丸大新潟店跡に1960㎡　「街の商店街」コンセプトにムサシ新潟店との差別化も

  2025.09.08 特集記事
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  フードロスや人手不足等の課題に対応へ”食”ビジネスが一堂に　食の見本市開催【新潟市】　

  2023.11.08

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  “値上げ疲れ”で購買意欲も低下…８月も続く『食品値上げ』「高く上がったものは買わない」【新潟】

  2023.07.31

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