備長炭でふっくら焼き上げた絶品うなぎ
加茂市の名店「日本料理きふね」さんの人気のうなぎが家庭で手軽に味わえます。ご自宅用のほか、大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか。
お祝い・法要の引出物、お中元・お歳暮にもオススメです。
備長炭でふっくら焼き上げた絶品うなぎ
■こだわりポイント■
・国産の活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。
・備長炭を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げています。
・白焼きした後に、蒸しあげ、特製のたれでふっくらやわらかに焼き上げます。
日本料理きふねの料理長・佐藤さん
大阪 高麗橋 吉兆本店やフランス ホテル・リッツ・パリで修業した料理長の佐藤さんが丁寧に手掛ける至極の一品。ぜひご賞味ください。
とろける果肉のル・レクチェ
新潟県ではおなじみの西洋梨「ル・レクチェ」。今年から初出品したのは、果樹事業者の「しらい農園」さんです。
とろける果肉のル・レクチェ
しらい農園があるのは、加茂市の須田地区。近隣の新潟市南区・三条市と合わせ、ル・レクチェの一大産地と言われています。地域を流れる「信濃川」の恩恵を受け、山から栄養たっぷりの水が流れ「肥沃な土壌」を形成しています。
ル・レクチェ生産者「しらい農園」の白井さん
一番のこだわりは「土づくり」。そう語るのは、しらい農園の白井さんです。
自農園で出たもみ殻に、微生物の土壌改良剤を加えて熟成させた「菌体堆肥」を使用しています。そうすることで土壌内の微生物の働きが活性化し、養分の高い土壌に。果樹にとって根を張りやすい環境となり、甘味がのった大きい果実を実らせることが出来るのだそうです。
真心込めたル・レクチェをお届けいたします！
一口食べれば、誰もが虜になること間違いなし。一つ一つ丁寧に梱包してお送りします。
ただし、数量限定のため、売り切れる可能性あり！品切れの場合は、ごめんなさい。
伝統技術を活かした桐たんすの洗い直し・リペアサービス
加茂市が誇る伝統工芸品が「桐たんす」。加茂総桐箪笥の伝統工芸士が手掛ける、ご自宅に眠っている桐たんすの洗い直し・リペアサービスもふるさと納税の返礼品なんです。
「朝倉家具」さんは、自社サービスで対応してきましたが、ふるさと納税での提供は今年度から初めてとなります。
桐たんすには、ご両親から持たせてもらった思い出の婚礼たんすや、お母様の形見品などがあると思いますが、職人がしっかり作り上げた桐たんすは修理やメンテナンスをすることで、100年以上ご愛用いただくことができるロングライフな家具です。
思い出の詰まった桐箪笥を洗い直して、また次の世代へ
世代を超えて使える桐たんすをリペアして、次の世代にも引き継いでみてはいかがですか？
地酒3種が毎月飲み比べできる！日本酒3種飲み比べ定期便
2023年12月末までの受付ですが、期間限定で加茂市の日本酒3蔵の飲み比べセットの定期便が今年初出品されました！
日本酒3種飲み比べ定期便
出品した「マルダイ有本商店」さんは、青海神社の目の前に店舗を構える、県内の日本酒やギフト商品を扱っている昔ながらの商店です。
加茂市にあるマスカガミ・雪椿酒造・加茂錦酒造の3蔵の日本酒を、それぞれ毎月2本ずつセレクトしてお届け致します。
加茂の地酒を知り尽くした有本さんが厳選した飲み比べセット
6か月間と12か月間の2種類から選べますので、それぞれの蔵の味の違いなどを楽しんでいただき、ご自分のお好きな蔵のお酒を見つけてください。
世界に一足。あなただけの革靴を作ってみませんか？
世界に一足だけの革靴を作れる専用ギフトカード
意外ですが、加茂市には革靴で有名な「リーガルコーポレーション」の製靴工場があります。そちらからお届けするのが、お気に入りの一足をカスタマイズできる、パターンオーダーシステム「REGAL Built to order system」専用ギフトカードです。
デザインや素材、色、ソールなどを選んで、他にはないあなただけのリーガルをメイドインジャパン、メイドイン加茂でお届けいたします。
「REGAL Built to order system」の靴には、履き心地、耐久性、修理などの多くの長所を持つグッドイヤーウエルト式製法を採用しています。国内自社工場のひとつ、加茂市の工場で、この製法を熟知した職人が手間と時間をかけ一足一足丁寧にお作りいたします。
炊飯器も加茂市産!? こだわりの炊き方でおいしい食卓を
東芝真空IHジャー炊飯器「炎匠炊き RC-10VRV(K) 5.5合《2023年モデル》」
加茂市で設計・製造された東芝真空IHジャー炊飯器「炎匠炊き RC-10VRV(K) 5.5合《2023年モデル》」です。東芝自慢の真空技術を活用し、お米の吸水を高め、ごはんの甘みを引き出します。また、冷凍保存を目的としたまとめ炊きに最適な「冷凍ごはんコース」を新たに採用。炊き立てはもちろん冷凍後のあたため直しでおいしいごはんに仕上がります。まさに、「真空IH」タイプのスタンダードモデルです。
コメどころだからこそ、コメどころの炊飯器で、こだわり抜いた炊き上がりをお楽しみください。
今回は、加茂市のふるさと納税返礼品をご紹介してきました。加茂市ならではのものや意外なものもあったと思います。お申し込みは下記のサイトから出来ますので、今年のふるさと納税に、ぜひご検討ください！
記事作成協力：Reterras合同会社 代表 本保 輝紀
【加茂市ふるさと納税のサイト】
