【中華そば石黒（冷にぼ）】『極にぼ』の冷やしラーメンが登場！？#新潟冷やしラーメンや団

ラーメン消費額日本一を目指す新潟市で、この夏限定の「冷やしラーメン」プロジェクトが始動。新潟市内の人気ラーメン店や話題の店舗が参加し、暑い季節にぴったりの一杯を提供しています。
今回は『中華そば石黒』の冷にぼラーメンを紹介します。

新潟拉麺協同組合代表理事の石黒さん店主の『中華そば石黒』さん！
弁天橋通り、新潟市中央区にある人気ラーメン屋です🍜

そして…今回「新潟冷やしラーメンや団」で提供するラーメンをご紹介！

■冷にぼ（極にぼの冷やしラーメン）

こちらのラーメンは、レギュラーメニューの『極にぼ』をそのまま冷やした濃厚煮干しラーメン！動物系が強いスープですが、あっさりさらさらとした口当たり。
麺をすすると、煮干しの風味が口の中に広がってきます。
さらに、暑い夏の食欲がない時でもバツグンです！

是非ご賞味ください！

山形市に4年連続で明け渡しているラーメン消費額日本一。その座を取り戻す戦いは、熱々の一杯ではなく、キンキンに冷えた一杯から始まるのかもしれない。

■開催期間
2026年7月4日〜9月25日

■参加店舗
新潟市内20店舗（詳細はこちら）