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  海に異変！？魚の入荷量減少する中…オススメは“サワラ”「さっぱりとした脂・やわらかい身で非常においしい」新潟

  2025.04.15 グルメ
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  児童が“サケの稚魚”放流「また4年後に戻ってきてね」 海水温の上昇などで漁獲量は減少…約2万匹⇒5500匹に 新潟・村上市

  2025.04.14
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  物価高騰に円安…逆境の中でも輝く“ニシキゴイ” トランプ関税の行方懸念も「世界の愛好家により良いコイを販売したい」新潟・小千谷市

  2025.04.11
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  “ノドグロ”約3万7000匹を放流！海洋高校・近畿大学が共同で稚魚飼育「資源維持へ地元高校生の参加が大事」新潟・糸魚川市

  2025.03.18
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  「成長して戻ってきて」児童たちが“サケの稚魚”約1万匹を放流！卵から育て地元とサケの関係学ぶ 新潟・三条市

  2025.03.14
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  脂のり良くうまみ強い“春ブリ”＆縁起物の“サクラダイ” 春の訪れ告げる魚が旬迎える！新潟

  2025.03.10 グルメ

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  鮮度抜群の刺身を味わえる“贅沢定食”　旬の魚から珍しい魚まで…寺泊の裏通りで“魚料理”堪能【長岡市】#新潟グルメ

  2025.02.26 グルメ
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  150kg超の“クロマグロ”水揚げ！寒ブリ不漁の中…「品質良いマグロ来ている」 新潟・佐渡市

  2025.02.20 グルメ
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  “縁起の良い”海の幸！ひなまつりには“ハマグリ” お祝い事には“サクラマス”を「春の味覚として味わって」

  2025.02.17 グルメ
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  不漁続く中…待ちに待った“寒ブリ”大漁！佐渡で430本の寒ブリ水揚げ 関係者も安堵「ぜひ皆さんに食べてほしい」

  2025.01.28 グルメ
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  “寒ブリ”不漁の中…漁獲量安定！刺身で食べられる“ヤリイカ”がオススメ　手頃な価格で手に入る“ニシン”も「非常に良い」

  2025.01.20 グルメ
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  “寒ブリ”約100本水揚げ！記録的不漁の佐渡で待ちに待った大漁 関係者は今後の豊漁に期待寄せる

  2025.01.16

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