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  歯触りの良さとほのかな甘み！新潟・佐渡市で“ダイコン”の収穫「頑張って作ったので楽しみ」

  2025.11.27 グルメ
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  鍋にもサラダにもぴったり！栄養満点の“春菊”出荷ピークに「2日に1回くらい食べて」新潟・燕市

  2025.11.15 グルメ
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  五泉市特産レンコン『五泉美人』の出荷ピークに！寒さで甘み増すレンコン“縁起物”としても重宝「色々な料理楽しんで」新潟

  2025.11.12 グルメ
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  “のっぺ”にぴったり！しっとり滑らかなサトイモ『帛乙女』が旬迎える「丸み帯びてシマ模様が濃いものを」新潟

  2025.11.10 グルメ
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  イクラの価格は去年の倍!? 生鮮食品の値上げ顕著に…5kg6000円の米は売れ行き鈍る「手を出しづらい価格」

  2025.11.08 特集記事
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  “ダイコン”の収穫体験！新潟・西区の砂丘地帯で立派に育ったダイコンは「甘みが強い」「みずみずしくておいしい」

  2025.10.25 グルメ

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  まもなく旬！甘み増す“やわ肌ねぎ”の目合わせ会「ネギをたっぷり入れた鍋食べて」新潟・西区

  2025.10.04 グルメ
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  春告げる新野菜“祝蕾”とは…高菜の仲間でシャキシャキ食感！出荷拡大へ栽培研修会「ぜひ作付け検討を」新潟

  2025.03.18
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  大雪で遅れも…“雪下にんじん”の収穫始まる！生育順調で大きさ・味も平年並みに「とても甘いので一度生でかじってみて」 新潟・阿賀町

  2025.03.14 グルメ
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  約1万玉・300万円相当のキャベツの収穫断念　価格高騰の中でも“大雪”で収穫できず「残念で仕方ない」 新潟・上越市

  2025.03.11 グルメ
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  3mの雪下に眠る“雪下にんじん” 収穫を前に試し掘り！大人7人で30分…やっとの思いで掘り起こしたニンジンは「フルーツのようにみずみずしく甘い！」新潟・十日町市

  2025.03.07 グルメ
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  米だけじゃない…白菜が1080円!?続く“野菜の価格高騰”に消費者は「高いが健康を考えると…」 店側も工夫凝らすなか3月も平年より高い状態続く見通し 新潟

  2025.03.06 グルメ

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